吃酱莴笋上火吗?酱莴笋的营养价值有哪些?

食物不仅能让我们身体变得更加的健康 , 并且还能对身体很好的调理 , 所以平时饮食最好能结合身体情况选择 , 下面一起了解下吃酱莴笋会上火吗?
酱莴笋的营养价值1、开通疏利、消积下气:莴苣味道清新且略带苦味 , 可刺激消化酶分泌 , 增进食欲 。其乳状浆液 , 可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁的分泌 , 从而促进各消化器官的功能 , 对消化功能减弱、消化道中酸性降低和便秘的病人尤其有利; 2、利尿通乳:莴苣钾含量大大高于钠含量 , 有利于体内的水电解质平衡 , 促进排尿和乳汁的分泌 。对高血压、水肿、心脏病人有一定的食疗作用; 3、强壮机体、防癌抗癌:莴苣含有多种维生素和矿物质 , 具有调节神经系统功能的作用 , 其所含有机化含物中富含人体可吸收的铁元素 , 对有缺铁性贫血病人十分有利 。莴苣的热水提取物对某些癌细胞有很高的抑制率 , 故又可用来防癌抗癌; 4、宽肠通便:莴苣含有大量植物纤维素 , 能促进肠壁蠕动 , 通利消化道 , 帮助大便排泄 , 可用于治疗各种便秘 。
吃酱莴笋上火吗不会上火吗 , 但是一定要适量食用 。
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