流沙包的做法 _生活百科

中式面点中的包子类
到目前仍处在初级阶段
很多要领只是略知皮毛
在港式茶餐厅吃的流沙包一直想自己动手做
学做港式茶餐厅人气美食---流沙包
面团原料：
面粉150g、糖17g、水85g、酵母2g、泡打粉2g
馅料：咸鸭蛋黄2个、黄油20g、牛奶10g、小麦淀粉4g、奶粉5g、细砂糖25g、炼乳8g

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关键词:面粉
面粉在烹调中的作用
【流沙包的做法】人们平时大多用面粉做馒头、蒸包子、包饺子、做面条等。其实,面粉的作用可不止这些,在日常生活中还有其他一些烹调方法和妙用(1)去除炸过鱼的油...[更多]