花胶和什么煲汤最适合

胶别名鱼肚,是以鱼肚子里取下鱼膘,割开晾干后而成带有丰富多彩的蛋白、胶原纤维等,饮食疗法补阴、健肾培精,让人快速缓解疲劳及对外科手术治疗患者创口有协助复完之效,备受大家的钟爱 。下边就讨论一下鱼胶和哪些熬汤最合适呢?
一、鱼胶炖水鸭的营养成分作法
常用原材料有:鱼胶100克、水鸭一只、山药15克、茨实15克、圆肉15克、姜片2片 。
与众不同作法:将水鸭刮洗干净后放进开水中煮5分鐘后捞起来预留,把茨实、山药自来水侵泡三十分钟,再将茨实放进水鸭肚里;将浸发后的鱼胶切片,连在水鸭、生姜片、龙眼肉放人炖盅内,待锅中的水烧开后把炖盅装进去,慢火炖3钟头就可以,食前再调料 。
普遍的作用:补阴补力,益气补血,滋阴降烧 。针对热症后、生完孩子、劳伤而血气孱弱、肠胃不够,肌热渴不欲,脸色通红,睡眠质量不佳者等可用 。
【花胶和什么煲汤最适合】 二、鱼胶松茸鸡脚汤的营养成分作法
常用原材料有:鱼胶150克,鸡爪10只,姬松茸5个,姜2片 。
与众不同作法:把鸡爪放进沸水中煮3分鐘,取下预留;将浸发后的鱼胶切片预留;姬松茸用清浸水1钟头 。将全部原材料放进炖盅内,待锅中的水烧开后把炖盅装进去,慢火炖3钟头就可以,食前再调料 。
普遍的作用:补阴补气血,去风湿病,补脚力,润皮肤 。
三、鱼胶炖双参的营养成分作法
常用原材料有:鱼胶 1只,党参 2条,花旗参 2条,姜 数片,小枣 2棵,外果皮 1/4块,水 适当
与众不同作法:1、鱼胶浸软,用生姜水出水量;2、将鱼胶放进炖盅,添加洗干净的党参和花旗参(切条或切开),小枣和外果皮(我习惯性磨好粉末状);3、添加适量的水;4、用电子器件炖盅慢炖作用炖5钟头;5、盐就随自身爱好,在炖好后加,我就是不用的 。