豆角烧肉的做法 _生活百科

【豆角烧肉的做法】这段时间，豆角已经成熟，大量的豆角上市，俗话说，应季的食材才是最好的食材。
看着我喜爱的这种豆角，我就馋了，做一碗豆角烧肉，肉，肥而不腻，豆角，外皮焦香，内里充满了肉的汤汁，真的太下饭了！
但是，要这豆角好吃，豆角也要选对品种，我最喜爱的，就是这种俗称"白不老”的豆角。
选对豆角很重要----豆角烧肉
材料：猪肉400g、豆角400g、生抽15g、老抽15g、白酒10g、八角、桂皮、豆蔻、草果各一个

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3、这道菜不用放白糖或冰糖,烧出的肉也是肥而不腻很好吃。
4、汤汁不要收的太干，留一点汤汁拌饭也很好吃噢！
5、这种豆角含水分不多，所以直接放在肉里炖最后收汁，味道也很棒。
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