虫草花香菇焖鸡的做法

这款焖鸡,采用的是自家养土鸡,食材绿色天然 。烹制时除了加入香菇和虫草花,只加入少许调味料,既不会掩盖鸡肉本身的原香,又可以增色增味 。只有在摄取营养的同时享受到美味,才会让我们对吃进肚子里的东西更有满足感,从而吃得更健康,身材更FIT 。
【虫草花香菇焖鸡的做法】不加一滴油的养生大菜:虫草花香菇焖鸡
主料:土鸡1只
配料:干香菇8朵、虫草花10g、姜1块、蒜3瓣
调料:料酒1汤勺、生抽2汤勺、蚝油1汤勺

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虫草花香菇焖鸡的做法小提示
1.香菇需要提前用温水泡发,否则会影响口感;
2.料酒的加入主要起到去腥的作用;
3.还可以根据个人喜好加入红枣等配料,会更加养生 。
健康饮食网小提示
香菇和蘑菇能一起吃:滋补强壮、消食化痰、清神降压、滑润皮肤和抗癌作用
西兰花和香菇能一起吃:两者同食是坏血病,胆固醇,高血压,肾炎,尿蛋白症,糖尿病患者的首选