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【玛莎拉是什么调料_印度玛莎拉是什么调料】玛莎拉是什么调料
解答：
印度玛莎拉是印度的一种特殊调料 ， 它可以是粉状的 ， 也可以是酱状的 ， 没有一个固定的形态 ， 酱料的成分比较复杂 ， 有大蒜、姜、洋葱、辣椒、白胡椒、黑胡椒、丁香、薄荷叶等等 。同时 ， 不同的玛莎拉分别适用于煎、炸、烤等烹饪手法 ， 不论是主菜还是面食、汤类 ， 甚至柠檬水和水果都会用到它 ， 所以玛莎拉是深受印度人喜爱的 。

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