有了这些,不吃冷饮的夏天一样完整

据说,一枚甜筒吃下去的热量,换来的是无尽的肥肉吃了第一个,就会有第二个,整个夏天都会倒在无穷尽冷饮的脚下 。
可是,动不动人融化得比冰快的高温里,不吃点清凉的东西,怎么让自己从太阳中幸存下来 。农畉牧场给你推荐几款不常规的厨房清凉美食,让你摆脱冷饮诱惑 。
金鱼主题锦玉羹
整日泡在水里的鱼,也该是夏天里最幸福的生物了吧?既然已经做不了鱼,那就吃一块凉飕飕、透明晶莹的锦玉羹吧 。原料简单,方法易学,自家厨房就能做 。
原料:1320cc的水,寒天粉12g、水饴糖浆80g、砂糖510g、白玉粉15g、糯米粉15g和少许黑芝麻、黑芝麻碎、黄色与红色色素 。
方法:20cc的水、砂糖10g、白玉粉15g、糯米粉(15g)、黑芝麻碎都混在一起,做好糯米团后再捏成一条条的花园鳗,丢进沸水煮熟;将剩下的材料(除了色素和黑芝麻、芝麻碎)都倒在一起煮,稍微降温后将2/3的水放进模具里面,放冰箱里冰15分钟,剩下的1/3的水要留在常温下以备二次冷却,这样水族箱也做好了;最后把鱼插入果冻块里,就完工啦 。

有了这些,不吃冷饮的夏天一样完整

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水馒头
天气炎热吃不下米饭和面食的时候,就需要这样一个名字看上去很让人"饱”,但又十分清凉的食物了 。味道甘甜,口感爽滑,最妙的是放入冰箱之后再食用,从舌尖到胃部的凉意 。
原料:葛粉3大匙、水2杯、片栗粉3大匙、面粉1大匙、黑糖浆4大匙 。
方法:将4大匙黑糖和2大匙砂糖拌匀,入锅炒至糖焦融后,倒入2大匙水拌匀,即成黑糖浆备用;锅中先放入葛粉,加水拌匀后再倒入片栗粉和面粉,搅拌至溶解后以小火加热,边煮边搅拌至糊状且呈透明后,倒入模型中,再以汤匙沾水将表面抹平;冷却后脱模扣出,最后淋上黑糖浆即可 。
樱桃可尔必思
没什么说的,酸酸的樱桃,裹上冰冻过的可尔必思,想想舌尖都仿佛被冰的微微颤抖 。
原料:樱桃若干、可尔必思 。
方法:更没什么可说的,冲调好可尔必思,将樱桃放入,然后丢进冰箱即可 。另外,记得注意两者比例 。
【有了这些,不吃冷饮的夏天一样完整】当然,天气虽热,但凉物和零食还是不要多吃 。农畉牧场小提示,保证好主食的摄入,才能有健康的身体去品尝冷饮 。