【电磁炉的原理是电磁感应现象 铁锅为什么电磁炉禁用】对于非铁磁性材料的金属 , 如铝、铁、铜等 , 他们放置电磁场中虽能产生涡旋 , 但导磁性弱 , 根据它们的磁场仅仅一小部分 , 而大部分电磁场仍散播到四周但对身体造成负面影响 。并且铁非常容易锈蚀 。对人会人体不是太好 。电磁炉又称为电磁炉 , 1957年第一台家庭用电磁炉起源于法国 。1972年 , 国外进行生产制造电磁炉 , 20个世纪80年代初电磁炉在欧美及日本逐渐热卖 。电磁炉的原理是电磁感应现象 , 即运用交变电流量根据电磁线圈造成方位持续改变的交变磁场 , 处在交变磁场里的导体的内部将会出现涡旋电流量(缘故可参考法拉第电磁感应定律) , 这也是涡旋静电场促进导体中自由电子(锅里的是电子器件而并非铁原子)健身运动而致;涡旋电流的焦耳热电效应使导体提温 , 以此来实现加温 。
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