生牛排怎么煎才嫩


生牛排怎么煎才嫩

文章插图
【生牛排怎么煎才嫩】1.简单的把煎好的牛排冲洗一下,然后用厨房纸吸干水分 。调味牛排不需要清洗 。倒入黄油或橄榄油,将牛排放在火上,中火预热5分钟,撒上一些盐和黑胡椒,约1分钟后每隔一分钟翻一次,约5-6分钟煎7分钟,全熟时再煎10分钟 。
2、牛排的厚度在2.5cm到4cm左右,不要太?。詈玫呐E藕穸仍?cm左右 。煎完牛排,可以挤一点柠檬汁,味道和颜色会变好 。
百科()以上解释了生牛排在嫩之前怎么炸 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。