桃胶和皂角米的做法

【桃胶和皂角米的做法】 桃浆和皂角米这二者能够 说成纯天然的养生食材了,桃浆是由果树外皮上代谢出去的植物油脂然后制做来的一种物质,皂角米也叫雪莲子,它是皂荚的果子 。这两者都带有丰富多彩的维他命、蛋白及其胶原蛋白粉这些,尤其是针对女士拥有美容养颜和提升人体免疫力的作用 。那麼下边就来介绍一下桃浆和皂角米的做法大全 。
作法一
原材料
白木耳一朵、桃浆20余颗、皂角米30克、老冰糖、冷水适当
流程
1、桃浆和皂角米提早泡了一个夜里,彻底泡开
2、银耳泡发两个小时上下就可以
3、桃胶泡发后,仔细洗干净里边的残渣
4、泡开的白木耳除掉根处,掰成小朵,再泡二十分钟,随后控干水预留
5、白木耳、桃浆和皂角米所有放进炖锅,加适当冷水,慢炖三个钟头
6、添加适量老冰糖后再炖5-10分钟就ok了 。
作法二
用材
桃浆10克
皂角米20克
白木耳20克
辅材
老冰糖20g
水800ml
蓝莓干15克
流程
1.提前准备食物需要泡开
2.皂角米需要提早2-3个钟头,清洗干净后用冷水侵泡
3.桃浆需要提早2个钟头侵泡和清理,桃浆是以蔷薇科树杆上代谢出的胶原纤维,经常带有树根屑等残渣,需要不断清理,细微的残渣需要用医用镊子等专用工具协助,因此,尽可能购买较为干净的桃浆
4.提早20分钟泡开就可以,去除根处,清理干净后掰成片状预留
5.将全部泡开清理后的食物按分量放进炖锅内
6.添加冷水和老冰糖
7.隔水炖3.5-4钟头上下
8.添加蓝莓干
9.拌和一下,可趁着热喝,也可放置凉后入式冷藏室后再服用
10.皂角米软糯有层次感,桃浆和白木耳基本早已煮烂,口味润化甜美,蔓越梅甜酸提鲜,促使这道甜点更为出色 。夏季放电冰箱后再食用,冰冷爽滑,特别是在舒服
做菜方法
关键所在食物的预备处理,桃浆的清理工作中要完全,不然带有残渣会影响口味 。