感谢邀请 。其实这个问题公说公有理四红汤是哪四红,婆说婆有理 。兰州的牛肉面拉面渊源流长,它是兰州本地特色的清真风味食品,是中国十大面条之一 。兰州拉面经过几百年的发展,已经很好的与现代社会相结合,甘肃省政府出台了兰州牛肉面的标准,有细面,二细,宽面,韭叶等各种形状,以适应现代人的各种口味 。
【四红汤是哪四红:兰州拉面正宗还是青海化隆拉面正宗】
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因为兰州拉面是清真食品,加上其味道鲜美,所以流传极广 。青海化隆本就是回族之乡,那里的人们也极其擅长做面食,然后学习了兰州拉面的做法,并将之发扬,形成了具有高原色彩的拉面,也叫兰州牛肉面 。现在内地很多的的兰州拉面馆,都是青海人开的,并且兰州本地的许多拉面馆的面匠,也是青海人 。所以说,你非要分个高低,那就看你个人口味了 。再次感谢邀请 。
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