椰香脆麻花的做法

椰香脆麻花家里总是会准备点小零食，看电视上网的时候嘴巴就想吃点东西，什么山楂卷、锅巴、小麻花啦，每次买零食的时候都怀疑是不是不干净、会不会是地沟油。
昨天在家一个人没事，就自己炸了这椰香小麻花，脆脆的很好吃。

文章插图

文章插图
【椰香脆麻花的做法】椰香脆麻花的做法小贴士
1、面粉中放入适量椰蓉，小麻花有椰香更好吃；
2、面团要和的软硬适中，太软不易炸脆，太硬搓条时容易断；
3、炸麻花时油温不能高，面粉中有糖，油温高很容易上色，表面金黄可麻花不脆。