小麦面粉应该是很多家中之中都是存有的一种东西,由于小麦面粉在生活起居中的应用主要用途十分普遍,不但能够制做出很多不一样的特色美食,还可以作为调味料应用 。非常是针对钟爱吃面点的华北地区的大家而言,通常会应用小麦面粉制做出许多不一样的面点 。下边就给大伙儿详细介绍了几类能够应用全麦面粉制做的特色美食 。
小麦面粉能够做麦子馍馍,用于做包子 。还能够做香葱饼,麦子加生鸡蛋、小香葱做出去的香葱饼美味又营养成分 。下边强烈推荐用小麦面粉做香葱饼的作法 。
小麦面粉做香葱饼的作法以下:
需要的原材料有小麦面粉300g,两个鸡蛋,100g葱,盐,油 。生鸡蛋搞成鸡蛋液加一些盐,葱切割成葱段预留 。随后把小麦面粉和鸡蛋液混和,再加适当的水,拌和成沒有颗粒物的面浆就可以 。面浆无需太稀,像酸牛奶那般的就可以 。
【小麦面粉可以做什么吃】 炒菜锅中抹上油,添加三勺的面浆,再撒上葱段 。
把饼煎出双面金黄色就可以 。
扩展材料:
小麦面粉和小麦面粉的差别:
日常生活中常会说的“小麦面粉”就是指小麦面粉,便是用麦子磨出去的粉,而“高筋小麦粉”这类的名字便是我们平时常说的小麦面粉 。实际上,小麦面粉是麦子立即碾成的粉,含有麦子的表皮和正中间一部分,是杂粮 。而小麦面粉便是麦子来到皮的正中间一部分,是小麦面粉 。
小麦面粉的营养成分:含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物,有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用 。
全麦面粉饮食疗法功效:麦子味甘,性凉,深入人心、脾、脾经;养神,益肾,除热,解渴;主冶脏躁、躁热、解渴、泄痢、痈疮、创伤流血及烫伤等 。
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