榨菜肉丝炒年糕的做法

周末的时候我还是照样要早起给孩子准备早饭 。好不容易盼来个休息日,还没睡上懒觉,于是某天送走儿子之后,我看天色还暗的很,也干不了什么,索性又躺回床上睡个回笼觉 。这一下直睡到日上三竿,也没去上早市买菜,想想反正中午只有我和老公两个人在家,家里有啥就吃啥吧 。
榨菜肉丝炒年糕
【榨菜肉丝炒年糕的做法】原料:瘦猪肉200克,年糕一袋,涪陵榨菜一袋
调料:盐、料酒、湿淀粉、葱姜蒜末、油、胡椒粉、酱油、各适量

榨菜肉丝炒年糕的做法

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春节,我国很多地区都有讲究吃年糕,它不仅是一种节日美食,而且岁岁为人们带来新的希望 。因此,年糕又称"年年糕”,与"年年高”谐音,寓意着人们的工作和生活一年比一年提高,正所谓"万事如意年年高” 。所以前人有诗称年糕:"年糕寓意稍云深,白色如银黄色金 。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临 。”