米发糕是一种家常美食，是很多朋友喜爱的菜肴，那么，米发糕怎样做呢？下面一起来看看吧！

1、大米洗净泡3-5个小时 。

2、捞出沥干，用干净的毛巾吸干水分 。

3、放在研磨机里打成粉状 。

4、在过一遍筛子，这样就出来比较细的米粉了 。

5、加入面粉 。

【米发糕怎样做】6、倒入一小袋椰子粉 。

7、加入一勺白糖及适量的发酵粉 。

8、放上黄油 。

9、慢慢加入温水，边加边搅拌 。

10、成为很粘稠的面糊糊 。

11、模具里抹点油，放入切好的椰枣 。

12、将面糊倒入，表面抹平，放在温暖处发酵 。

13、发到两倍大的时候，放在蒸笼里，蒸25分钟 。

14、出炉以后倒扣晾凉即可 。

以上就是关于米发糕怎样做的全部内容 。

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