小苏打是一种无机盐 ， 呈白色结晶性粉末 ， 无臭 ， 味碱 ， 易溶于水 。那么小苏打的化学名称是什么呢？下面一起来看看 。
1、小苏打的化学名称是碳酸氢钠 。
【小苏打的化学名称是什么】2、碳酸氢钠 ， 化学式NaHCO? ， 俗称小苏打 。白色细小晶体 ， 在水中的溶解度小于碳酸钠 。它也是一种工业用化学品 ， 固体50℃以上开始逐渐分解 ， 生成碳酸钠、二氧化碳和水 ， 270℃时完全分解 。
3、碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐 ， 溶于水时呈现弱碱性 。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂 。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠 ， 使用过多会使成品有碱味 。
以上的就是关于小苏打的化学名称是什么的内容介绍了 。
- 二氧化锰的化学式是什么
- 玫瑰花露的化学结构与一般纯水不同 玫瑰花露怎么做
- 小苏打水浸泡法,用清水冲洗干净 衣服死白如何变乳白
- 天然植物蟑螂药有哪些 蟑螂药成分
- 氢氧化钠和盐酸反应的化学方程式是什么
- H2O化学名称叫什么
- 铁与氯气化学反应方程式是什么
- 硫酸钾的化学式是K2SO4 硫酸钾的化学式是什么
- 蒸馒头放碱面还是小苏打
- 食用小苏打可以洗衣服吗