油条制作方法是什么 _油条

油条是上海四大早餐金刚之一。在生活中，人们也广泛使用油条豆浆作为早餐。他们总是最放心的。让我们来看看油条的制作方法。
在面粉中加入油、盐、鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

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2.将40克水加入酵母，融化，倒入面中搅拌均匀，然后将30克水融化，将小苏打倒入面粉中搅拌，揉成面团。

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3.最后盖上保鲜膜，发酵后取出面团，戴上一次性手套，在面团表面涂一层油，然后在刀上涂油，用手按压面团，长10厘米，宽5厘米，长2厘米。

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4.炒一会儿后，用筷子托住油条翻过来(千万不要用筷子夹，因为面团比较软，还没炸硬，一夹就会中间断开) 。当双面变硬时，你可以经常翻转，直到油炸成金黄色；

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5.最后取出沥干油。

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【油条制作方法是什么】以上是油条制作方法的全部内容。