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【长豆角烧茄子的做法大全】1.茄子洗净切条 ， 豆角切丝 。
2.将葱、姜和蒜切片，将甜椒切丝 。
3.将蚝油、适量生抽、半勺盐、1勺糖和适量水加入碗中拌匀 。
4、将豆角放入锅中，加盐和食用油，小火炖2分钟 。
5.将锅里的油烧开，将茄子炒至变软 。
6、另起锅烧油 ， 放葱、姜、蒜爆香 。
7.加入豆子翻炒 。
8.加入甜椒，茄子和酱料，翻炒，盖上盖子，炖2分钟 。
以上解释了长豆角烧茄子的做法 。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助 。

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