祖国医学中有很多治疗肥胖症的食疗、药膳方剂 。我国人民膳食组成中 ， 许多食物既是食品 ， 也是药物 ， 故古人早就有“医食同源、药食同根”之说 。如冬瓜、山楂、山药等 ， 都有降脂减肥之功效 ， 既是食物 ， 又有药效 。药膳有多种形式 ， 如药粥、药酒及药膳菜肴等 ， 均确有减肥之功效 。现录部分方膳如下 ， 供选用 。


降脂饮【配方】　乌龙茶3克 ， 槐角18克 ， 首乌30克 ， 冬瓜皮18克 ， 山楂15克 。
【功用】　消脂去肥 ， 用于肥胖症 。
【制法】　先将槐角、首乌、冬瓜皮、山楂煎煮 ， 取其汁趁热沏茶 ， 浸泡茶浓时即可饮用 ， 每天1剂 。
【中式减肥 6道药膳保苗条】

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