说泡椒凤爪是老公回家吃饭的诱惑，这个绝对不是夸张 。说这个是我的拿手菜也不夸张，我觉得拿手菜的定义应该是：我家人最爱吃的菜 。而我老公又是爱的不得了的，觉得比外面卖的要好吃的多，所以这个就是我当之无愧的拿手菜啦 。
【泡椒凤爪的制作方法】我就没见过还有比我老公更好这口的人了，曾经我一周要做2、3次，这样才能保证他每天都有爪子啃，要是一日无爪，他吃饭都不香了，他对爪子的喜爱就到了这个地步 。搞的这几年，我都不知道做过多少次泡椒凤爪了，做太多了，也达成了一个惯例，爪子由老公负责洗好切好，我只负责做 。现在我每次做好后都懒得尝了，唯独我孩子他爹，至今仍然估计还会永远乐此不彼 。
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