在除夕的前夜,传统的辞旧年迎新年时,在八仙桌上是如何摆放供品的,布局及明细 贡台八仙桌需要放几个

在除夕的前夜,传统的辞旧年迎新年时,在八仙桌上是如何摆放供品的,布局及明细
请财神 摆供品 前半夜恭敬有加
三十儿至初一凌晨,诸神下界考查人间善恶 。因此,院内须设“天地桌”,上设五供,焚香秉烛,以求过往神灵在新的一年里赐福 。
晚间,刚一擦黑,就有贫家的小孩挨户送“财神爷”(纸像) 。这种纸像最为粗糙,是以木刻版、水彩印刷的,上边印着“增福财神”字样,正中印一戴纱帽的财神像 。一般人都为取个吉利,以高于成本的几倍之价接进财神像 。
正厅设八仙桌,挂上红绣片的桌围子,摆上香炉、蜡扦、插上红蜡 。蜡扦下边还分别压着黄钱、元宝、千章,谓之“敬神钱粮” 。各家所供的神像不一,大致说来不外乎:一、“百份”,即天地爷和诸神木版刻印的相册,头一张是黄纸彩色的“玉帝”,半装半露地插在一个红灯花纸的口袋里,再夹在一个木夹子上 。二、大幅黄毛边纸木刻水彩印刷的“天地三界十八佛诸神”的全神码 。三、福、禄、寿三星的画像或瓷像 。四、接进来的财神码 。这是给夜间接神准备的祭坛 。院内设生铁铸成的大“钱粮盆”一个,内放松木枝、芝麻秸,两旁各设一挂至数挂鞭炮 。
如家里有佛堂、神塞,一律要上供,供品通常有:
一、成堂套饼 。即五个大小不等的月饼叠起来,上边摆个带红寿字的面桃,此为一碗,共五碗 。每碗插一支供花 。
二、成堂蜜供 。用面块小条过油后,滚上蜜,叠成小塔,高的有数尺,小的只有几寸,除灶王供为三碗外,余者皆为五碗一堂 。
三、成堂面鲜 。即用面粉制成的各种水果形的点心,亦为五碗,每碗亦插供花一支 。
四、成堂鲜果 。如柑桔、苹果之类(惟梨不做供品),亦为五碗,每碗亦插供花一支 。
五、其它干果或炒菜(多系素食品) 。供品堂数不拘,有用一堂、三堂、五堂乃至九堂的 。
此外,还要做一碗年饭,摆上桂元、荔枝、生栗子、红枣等年饭果,中间用一块大柿饼插上一枝带松木豆(染红)的松枝,以红绳拴五枚小铜钱,挂在上边,谓之“摇钱树” 。再用黄、白年糕各一块,一块枣朝上,一块枣朝下,放在碗内,上插一支刘海洒金钱的元宝 。这两碗供品对称地放在供桌两边,前边摆设五供祭器,并点上大红蜡,以渲染年夜的气氛 。
除夕的晚宴谓之“团圆饭” 。家里的成员要齐,菜饭要丰富,让人有充实感,预示来年生活美满 。因为这顿饭是对年菜的首次品尝,可以荤素一齐上 。
守岁接神,叩头拜年 后半夜“严肃活泼”
饭后至接神之前不能就寝,为自由娱乐时间,谓之“守岁”,有珍惜年华之意 。年轻的守岁是为年事已高的父母长辈增福延寿 。进入子时后,即可接神 。事先把香菇、木耳、黄花、炸货、胡萝卜、白菜等剁碎、拌好素馅,包成饺子 。接神时,供桌上只供三碗,每碗五个 。饺子端上来之后,马上燃点香烛,宣告接神仪式开始 。
接神仪式由最高长辈主持 。首先查好宪书,元旦之日的喜神、财神、福神以及阳贵、阴贵诸神方位,然后,主祭人才正式举着高香到院里向各个方位依次叩首,表示接请 。礼毕,举香回到堂上,插入香炉,再三叩首 。全家按尊卑长幼依次三叩首,肃立十分钟后 。香烛欲尽,于是主祭人领全家再依次三叩首,礼毕,即请香根,将神像及黄钱、元宝、千章一并请下,拿到院中早已准备好的钱粮盆里与松木枝、芝麻秸一起焚化,同时,燃放鞭炮 。礼成后,全家在焚化现场互道“新禧” 。
随后,长辈们坐在堂上,接受晚辈们的拜年,均行三叩首礼 。礼毕,照例由长辈们给晚辈们一些“压岁钱” 。拜年后,全家聚在一起吃顿素馅的接神饺子,也叫五更饺子 。饺子里放一个小铜钱,谓吃到铜钱者在新的一年里诸事顺利 。至此,除夕的庆典活动就结束了 。