菜系及功效：家常菜谱
清炒苦瓜原料：苦瓜400克，植物油40克，精盐、精、麻油、蒜泥、葱花、白糖各适量 。

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健康饮食网小提示
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茄子和苦瓜能一起吃:解除疲劳，清心明目，益气壮阳，延缓衰老，也是心血管病人的理想菜蔬

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