蛋糕的做法烤箱:蛋糕家常做法烤箱自制 _蛋糕的做法烤箱

我家的也是小烤箱蛋糕的做法烤箱，当初买烤箱是因为闺女喜欢吃蛋挞，每天都要买四个蛋挞，一次还不够吃，后来就决定自己买烤箱给她做，因为怕自己不会做，浪费，就先买的小点的烤箱练手，这期间做了很多烤箱美食，其实除了量比较少，功能都是很齐全的，几乎所有美食都可以烤的，像蛋挞，小饼干，小面包，戚风蛋糕，还有小纸杯蛋糕，都可以烤的，只是一次烤的量少，不过也够两个孩子吃的，你也可以尝试下，现在买烤箱都带有电子教程的，你可以找商家要一下，或是扫下烤箱上的二维码，里面有烤不同食物的温度控制和时间，烤箱最重要的是时间的掌控，因为每一款烤箱的温度都不同，都有差异的，希望对您有帮助[害羞]

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蛋糕是朋友都非常喜欢的零食，营养价值高，味道好，尤其是打开包装后那种香喷喷的味道，真是眼馋欲滴，口水都流下来了。

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想把蛋糕做成功，首先必须配料要精准，并且做到不能省力气，在打发蛋白的时候一定要按照步骤有序进行，加糖时要分次加入，打发的速度也要逐步加速，蛋白打发至用打蛋器提起出现美丽的小尖尖，这是基本的一步。
【蛋糕的做法烤箱:蛋糕家常做法烤箱自制】蛋白打发完成后，和低筋面粉混合后一定不要打圈搅拌，要左右翻拌，否则会消泡，造成蛋糕不暄软。
在把蛋糕糊倒入模具或烤盘中，一定要刷一层油（黄油效果最好，食用油），防止烤盘和蛋糕之间粘合，不好脱模，也可以用牙签在外圈辅助离合一下。这样就相对容易一些。
今天分享一个家常蛋糕的做法，如果喜欢别忘了点赞和留言哦。