雪梨怎么切才好看
1.将雪梨纵切成3等份，1个半弧型做身体，1个做蟹脚，有果心螯 。
2.将要做蟹螯的雪梨心切除，从2/3处垂直切一
3.剩余两边弧型雪梨块，将一端削去一小片 。
4.用小刀切去中间雪梨肉，呈稍弯的八字形 。
5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯 。
6.做为蟹脚的雪梨，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份 。
7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛 。
TIPS：由于雪梨容易氧化，切开后要先浸泡柠檬汁，才不会让螃蟹变黑

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