蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝 ， 不过灰这道菜没有扇贝而是虾 。
虾本来就是鲜美的食材 ， 怎么做都好吃 ， 所以这个菜是道难度低、成功率高的菜 ， 也适合宴请 ， 蒜香配着鲜美的大虾 ， 独特的鲜甜滋味 ， 回味无穷 ， 吃着很过瘾 ， 要是虾还没吃够 ， 还有粉丝垫底那 ， 一样美味 。
这么热的天气里 ， 美味还是不能拒绝 ， 尤其是虾 ， 要吃 ， 要过瘾的吃 ， 要舒服的吃 ， 不要汗流侠背在厨房里忙碌 ， 那么就蒸着吃 ， 一样过瘾！
做菜之前 ， 先听我唠叨几句 。
记得虾头不要丢掉 ， 可以用来炸虾油哦 ， 炒菜做汤都可以 ， 是给菜品增添风味的一个秘密武器哦 。
蒜蓉粉丝蒸大虾
主料：鲜虾11只、粉丝1把、葱2根、姜2片、蒜5瓣、
酱汁配料：生抽1.5匙、陈醋1匙、香油1/2匙、水1匙、糖半匙、盐适量
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健康饮食网小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用 ， 具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效 。
【蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做】大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食 ， 具有活血调经、补 。肾壮阳、消肿解毒的功效 。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症 。