天热了人也懒了 ，
就挑着简单的做上几个菜 ， 越方便越好 。
简单家常菜---青椒皮蛋
材料：甜青椒 ， 松花蛋 ， 盐 。
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健康饮食网小提示
香菜和皮蛋能一起吃:芫荽本身有清热解毒的作用 ， 皮蛋则可改善肺热咳嗽 。两者搭配食用 ， 有清热解毒、生津润肺功效 ， 主治咳嗽 。
【青椒皮蛋怎么做】醋和皮蛋能一起吃:皮蛋含有丰富的蛋白质和脂肪 ， 但蛋白和蛋黄中含有大量的纯碱成分 ， 如果在吃皮蛋时应加点醋 ， 使它的碱性中和 ， 以免伤害胃肠 。
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