将平鱼放入清水中，洗去表面的沉淀物和杂质；
2.找到平鱼腹部的红孔，用剪刀剪一个小洞；
3.从切开的小孔切到平鱼头，切开腹部；
4.拔出鳃和内脏，清理干净；
【平鱼冲洗干净的方法有哪些 平鱼怎么清理】5.用清水冲洗处理好的平鱼 。

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