做蛋糕时 ， 通常使用低筋面粉又称为蛋糕粉 ， 因为它可以使蛋糕口感更为松软细腻 。那么网友们知道没有低筋面粉用什么代替呢？感兴趣的网友们 ， 一起来了解一下吧 。
1、若是我们要制作的是蛋糕的话 ， 就可以直接在超市购买一盒蛋糕粉来使用 ， 这种粉一般都是以低筋面粉为主要材料 ， 然后混合泡打粉、白砂糖等物制成的 。
【没有低筋面粉用什么代替】2、或者我们也可以看看家中是否有普通的面粉 ， 然后往普通面粉中添加百分之二十的玉米淀粉 ， 这样可以有效的降低普通面粉中的蛋白质含量 ， 从而使它可以代替低筋面粉 。
以上就是对于没有低筋面粉用什么代替的全部内容 。
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