【龙芽菜的食用主要是春天,嫩茎叶是夏季采摘的较多 龙芽菜是什么菜】龙芽是一种杂草，也是一种可食用的野生蔬菜 。它的食用部分是幼苗或茎叶 。幼苗主要在春季食用，夏季采摘较多 。龙芽富含维生素A、B、C、E富含磷的矿物质 。
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