啤酒鸭是人生中较为受人欢迎一道美食，它吃着味道非常不错，麻辣爽口，营养全面，备受大家喜爱 。那样啤酒鸭放了啤酒还要放水吗？

【啤酒鸭放了啤酒还要放水吗】1、能够适当加一点水，关键看你自己作法 。
2、制做啤酒鸭时一般建议啤酒的使用量以未过鸭肉最合适，由于鸭肉在炖煮的过程当中啤酒会渐渐地挥发的，最终会渐渐地粘稠下去，那样生产出来的啤酒鸭口味才醇正、味道才浓厚 。如果要啤酒的味道淡点的，也可以加一半冷水、一半啤酒替代 。
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