快速解冻鱼的方法有哪些 _冻鱼

平常生活中，难免会买一些冷冻鱼，或者有时候买活鱼回来后，一时吃不完，需要把鱼放进冰箱冷冻室里储存。等再拿出来煮的时候，就需要为鱼解冻了。那么快速解冻鱼的方法有哪些呢？

1、食盐加柠檬：将冷冻的冻鱼从或者鱼块整条放入相当深的容器中；一小撮食用盐，加入两个片柠檬，加入适量水，盖上容器盖子；然后等待5到10分钟即可解冻。
2、微波炉：把网从冰箱拿出来的冷冻鱼，先用盐在表面摸一层，然后放入盘子里，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻；有些微波炉自带解冻档位，这种是使用最方便的；只要用手按在鱼身上，感觉鱼身上肉质有些软软的感觉，说明鱼肉已经解冻好了。
3、醋：把冻鱼冲洗一下，选择大小合适的容器冻加入适量清水，把冻鱼没过全身，然后加入50克白醋，让其自然解冻。
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