椰子树芯可以生吃或煲汤 椰子树芯怎么吃

【椰子树芯可以生吃或煲汤 椰子树芯怎么吃】

椰子树芯可以生吃或煮汤 。椰子树芯是树干最接近树冠的中心部分 。将椰子坚硬的树皮切开,取出白色的树芯食用 。树芯口感酥脆,有椰子淡淡的香味,可以直接食用,水分充足 。除了生吃,椰子树的树芯还可以煮汤 。比如海南名菜椰子鸡是用椰子水、椰子肉、椰子芯做的 。椰子肉煮久了,椰子树芯还保持着清脆甜美的味道和味道 。