乙醇物理性质有哪些吗 乙醇物理性质有哪些

乙醇(ethanol)它是一种结构简单的有机化合物CH3CH2OH或C2H5OH,分子式为C2H6O,俗称酒精 。那么网友知道乙醇的物理性质吗?感兴趣的网友,我们来看看 。

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文章插图
1.乙醇是乙烷分子中氢原子被羟基取代的产物,或水分子中氢原子被乙基取代的产物 。乙醇分子是由C、H、O由三种原子组成的极性分子C、O原子均以sp&sup三、杂化轨道成键 。
【乙醇物理性质有哪些吗 乙醇物理性质有哪些】2.乙醇是一种无色透明、易挥发、易燃烧、无导电的液体,在室温和常压下具有酒味 。在20℃常温下乙醇液体密度为0.789 g/cm³ 。乙醇的熔点为-114.1℃,沸点是78.3℃ 。乙醇蒸汽可与空气形成爆炸性混合物 。20℃下,乙醇的折射率为1.3611 。乙醇也是一种很好的溶剂,可以随意与水溶解,可以与氯仿、乙醚、乙酸、甲醇、丙酮、甘油等多数有机溶剂混合 。
乙醇的物理性质主要与低碳直链醇有关 。氢键可以在分子中形成羟基,因此乙醇具有潮解性,能迅速从空气中吸收水分 。氢键的存在也使乙醇的沸点高于相对分子质量相似的烷烃 。乙醇分子中羟基的极性使许多离子化合物溶于乙醇,如氢氧化钠、氢氧化钾、氯化镁、氯化钙、氯化铵、溴化铵和溴化钠;但氯化钠和氯化钾微溶于乙醇 。非极性烃基使乙醇也能溶解一些非极性物质,如大多数香精油和许多增味剂、增色剂和药物试剂 。
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