起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作起酥机的作用和使用方法

起酥机主要运用于各式各样吐司面包、西饼、曲奇饼干整形美容及各类千层酥皮制作。在使用时先要查验各个部位是不是完好无缺，是不是走电，一切正常后才可重合闸试运转。
起酥机使用时要清理卫生，用湿布弄干净，把油按要求资金投入，开展加温。
【起酥机主要用于各式面包、西饼、饼干整形及各类酥皮的制作起酥机的作用和使用方法】起酥机运输服务平台不适合承放吊物。辗压面团不可以偏硬（如冷冻面团），一次性压薄也不要太多，否则会危害机器设备工作稳定性及使用期限。面糊薄厚在１０ｍｍ之上时，每一次可调压薄５ｍｍ上下，在５～１０ｍｍ时，每一次递减２ｍｍ上下，在５ｍｍ之内时，每一次递减１ｍｍ上下。
起酥机运行磨合期４０小时后，请把传动带、链条再次拉紧到适合部位，以防传动跑偏、脱链。起酥机运行８０小时后，请把链轮链条、链条等传动构件给油，将丝杆、螺帽等标准件再次拧紧，以防毁坏机件。
保持干净详细，滚动轴承、传动带、链条等传动构件不可以附带小麦面粉、浮尘等脏东西，以防烧毁滚动轴承或加快机件损坏，起酥机在操作中若出现异常响声应立刻停。

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