1.根据《中华人民共和国行业标准》对露酒的定义，露酒是以蒸馏酒、香型汾酒或食用酒精为基础，以药食两用动植物精华为基础，按先进工艺加工而成，改变了其原酒风格的饮料酒 。
【露酒主要是以酒基和原辅料按照先进工艺加工而成 露酒属于什么酒】2.露酒主要由酒基和原辅料按先进工艺加工而成 。原供选择的原类繁多，特别是近年来应用技术的发展，原材料的应用范围不断扩大，具有很强的优势 。如枸杞、红枣、龙眼、黑豆等配料，以及甘草、茶多酚精华等药用食品，以及一些虾蟹提取物，可以说，所有可食用或药用品种，基本上可以根据生产工艺生产露酒 。

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