三文鱼的做法大全 幼儿三文鱼的做法大全


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1、配料:三文鱼、胡萝卜、青豆 。调料:葱、姜、八角、辣椒、花椒、盐、白糖、酱油、胡椒粉、白酒、水淀粉、鸡精 。
2、三文鱼切大块,胡萝卜切小块 。
3、用三文鱼盐、白酒、胡椒粉和盐腌制15分钟 。
4、锅里放一点油,烧至五成热,煎三文鱼两面,取出待用 。
5、锅底留油,放入小葱、姜片、八角、花椒、干辣椒煸炒,放入三文鱼,煮少许酒,放入胡萝卜丁略炒,放入四季豆,加水少许,加盐、生抽、鸡精小火调味 , 大火收汁 , 水淀粉勾芡出锅装盘 。
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