鹌鹑汤 鹌鹑汤的作用以及功能


鹌鹑汤 鹌鹑汤的作用以及功能

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1、1.参须鹌鹑汤.鹌鹑6只.参须2安士.枸杞子1汤匙.无花果4粒.姜3片.鹌鹑洗干净飞水.去血脂..沥干参须冲洗剪短.无花果开边..煮滚约15杯水.放入鹌鹑.参须.无花果.姜.用大火煮30分钟.转慢火煲1.5小时.最后加入枸杞子煲15分钟.加少许盐调味即可.2.鹌鹑核桃红枣汤.鹌鹑6只.核桃肉1杯.红枣10粒.陈皮少许..鹌鹑洗干净.从背部剪开.飞水去血脂.沥干..核桃肉放入滚水中煮3分钟.取出冲冻水洗净..红枣浸软.去核.陈皮浸软.挂去果囊..煮滚18杯清水.放入全部材料.用大火煲30分钟.转中慢火煲1.5小时.加盐调味便可.3.炖鹌鹑.鹌鹑3只.淮山.杞子各1两半.姜2片..鹌鹑洗净切成4块.飞水沥干.放入炖盅..淮山.杞子洗净.浸泡15分钟.放在鹌鹑块上.再加姜..鸡汤烧沸.加入绍酒.放入炖盅中.大火炖20分钟即可.4.明目补肾鹌鹑汤鹌鹑3只.瘦肉4两.陈皮1块.杜仲1两.淮山.杞子各1两.鹌鹑.洗干净.飞水.陈皮浸软洗净.杜仲.淮山.杞子洗净.将所有材料洗净后放入煲内煮滚.改用慢火煲3小时. 。
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