热量低于千卡的春季减肥食谱

寒冬已过，时序入春，年度养生大计就从万物更新的春天做起。香港大学专业进修学院中医药学部讲师周梅建议，春天养气，提高身体的新陈代谢，正可养足体力以应付环境变化。
早春防风硬道理据周梅介绍，春季气温逐渐升高，人体新陈代谢由低潮开始复苏，汗孔开泄，血管扩张，春风(有时为寒潮)吹来，许多人过早脱去冬装，故“风”(寒气)能长驱直入人体，令人感到“透心凉”———这便是春天风“硬”的道理。寒风可侵犯皮肤、肌理、关节和经络血管，诱发多种疾病。因此，周梅提醒，早春时节应重视防风御寒，要遵循“春捂秋冻”、“百病从寒起”、“风为百病之长”的规律，注意防寒、防风保暖，根据天气变化和体质状况，适时增减衣服。
春天新陈代谢最重要春天是万物生长的开始，收天地之气滋养新的循环。因应自然节奏，此时养生应重在“除旧布新” 。周梅指出，春季养生最重要的就是提高新陈代谢。适量的运动到微微出汗，让身体囤积一整个冬天的废气排出来，身体的血液循环就会变好。周梅建议，从中医的理论来说， “汗多亡气”(耗损过多氧气) ，所以运动不宜太过剧烈。但春天多运动，可使骨肉、血液运行都更顺畅。爬爬山、走走路，都是适合的春天运动，以运动带动身体血液循环。饮食上则可多食利水、消肿的食物，帮助体内排除废物，特别是不易发汗的体质，可借着利水、利尿食物，增进体内新陈代谢。
春天养肝正当时在中医的理论，春天正是养肝的时节，把身体调好，肝血养足，夏天就不容易生病！周梅告诉采访人员，养肝补血绝对少不了葡萄干，丰富的铁质，对女生来说，是造血必备的养分，容易贫血的人，不妨多吃点。至于常常睡不好没有精神，那么来点龙眼干帮助安神，还能入脾养血，补足气血，自然可以睡个好觉。此外，像甜甜的红枣泡成的茶饮，或是养生最热门的地瓜，在春天这个季节来吃，也都是不错的补血食材。春天养肝，作息也很重要，晚上十一点到凌晨一点，是肝脏修补的黄金时期，配合五脏六腑运行，早点睡觉，才能养出一身健康。
一年之计在于春，春天万物生长、万象更新，人体的新陈代谢机能在此时也渐趋旺盛，为顺应大自然的节奏，人们在日常生活及饮食上应做适度的调整。以下是三位健康达人自己的春日养生经验，读者可以适当借鉴，学会如何掌握春天契机，创造健康。
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