落水包是博白在冬至时必备的特色小吃 。落水包馅料有瘦肉、鸡蛋、葱、蒜、鸡肉、鱼、豆腐、豆腐皮、竹笋 。落水包还有煮、蒸、煎三种吃法 。下面美食城小编为大家介绍落水包的做法有哪些,怎么做落水包好吃 。
落水包的做法
原料:猪肉2g、小葱适量、青蒜适量、鸭蛋适量、姜适量
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【【落水包】落水包的做法,怎么做落水包好吃】落水包的做法小技巧:
1.要用开水把糯米粉搅拌,然后用力搓,直到把糯米粉搓成不占手的糯米团,整个过程大约要十五分钟左右 。
2.包落水包前,要把馅料经过精加工,并且每一种配料都要有一定的比例 。
3.炒落水包的馅料也要讲求火候,一般炒到七、八成熟即可 。
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