龙灯开光_接青龙的介绍?9?3

蓑衣饼的发展历史是怎样的
杭州吴山,老杭州人称城隍山 。山上名的茶点是蓑衣饼,也叫酥油饼, 流传三百余年 。蓑衣饼是苏杭特产,以苏州虎丘和杭州吴山所制为佳 。因其饼蓬松如农家之蓑衣,又谐音酥油,故名 。清人丁立诚有诗云:“吴山楼上江湖景,饮茶更食酥油饼;酥油音转为蓑衣,雅人高兴争品题 。”
安徽有一道“蓑衣丸子”,糯米饭粘在肉丸上,远看恰似渔夫的蓑衣,也叫“肉糍毛团”,点心店后来写成“肉刺毛团”,与蓑衣饼名字来由颇相似 。
早在明末汤传树《虎丘往还记》中就有蓑衣饼的记载:“予与尤子啖蓑饼二枚,啜清茗数瓯,酣适之味,有过于酒 。”就着虎丘清茶吃蓑衣饼,味胜喝酒 。清初诗 人施闰章游玩虎丘后,也有同感:“虎丘茶试蓑衣饼 。”而《清稗类钞》饮食篇中 也记有:“蓑衣饼以脂油和面,一饼数层,惟虎丘制之 。”
《儒林外史》中,马二先生逛杭州是全书的高潮亮点之一 。吴敬梓游杭州,吃到蓑衣饼,便借马二先生之口,把这一经历写进书中,“第三日在城隍山闲走…… 马二先生在一个茶室泡了一碗茶,看见有人卖蓑衣饼,遂点了十二个钱的饼,吃完,略觉有些意思 。”清人范祖述《杭俗遗风》“龙灯开光”篇谓:“城隍庙居吴山 之中,其左右约里许,开设茶店甚多……茶则本山为最,饼则蓑衣著名 。” “年市喧哗”篇有一首《竹枝词》云:“约伴同行各自忙,城隍山上闹壤壤,茶坊开水休思滚,略用钱财便倾囊 。”
不仅如此,还有一则吃蓑衣饼欺生的故事 。“茶肆中均售蓑衣饼,其价不等, 竟有每饼价值千文者,食主若不问价,即受其欺 。尝闻有一乡老,见蓑衣饼,食 之而甘,连食数枚,及结算,须钱五六千文,乡老瞠B结舌,倾囊中钱与之,不足,质以衣,乃出,其欺生客如此 。”进门不问价,吃了几块蓑衣饼,竟然连衣服都要 抵押出去,可见其味美 。
江浙地区民风民俗
江浙地区民俗:接青龙
 族民间岁时旧俗 。流行于浙江杭州 。每年农历正月十二,各路龙灯集中到吴山龙王庙,挂红点睛,称为“龙灯开光” 。随后,各路龙灯,飞舞下山,分别到大街小巷、富商巨贾家去舞龙灯、开利市 。分别到大街小巷去舞龙灯,计采头 。各店家富户遇龙灯到来,竞相迎入,称“接青龙”,以示吉利 。舞后,要赏给香烛、点心、酒资 。各店家为了“接青龙”都要争相迎人 。舞龙者则高举龙头,在招牌上兜一圈,然后,绕着厅堂、店铺,盘旋飞舞一番 。有的舞龙者,还边舞龙灯,边吟吉利词,如:“天下太平万年长,青龙飞舞到店堂;一祝店家生意好,财源茂盛达三江;二祝店上多利市,生意兴隆四海旺;三祝东家身健康,多子多孙财满堂 。”唱得店主高高兴兴,赐予香烛、点心和酒资红包后,才离去 。也有的店家因付给的酒资太少,得罪了舞龙者,舞龙者如将龙灯倒退而出,俗称:“倒拔龙”,意为诅咒店家一年生意不利 。
江浙端午民俗
吃的不只是粽子
汾口:用四季豆炒面,此外,还做包子,这个包子不是我们平常早上吃的包子,是没有馅的包子,俗称“淡包子” 。另外,鸡蛋、鸭蛋和土大蒜一起煮着吃,还有吃佛豆(兰花豆)等等 。
界首:吃的也是炒面,习俗接近于汾口 。
老茶园:吃大蒜,整个的煮熟来吃,据说吃完了还不会口臭 。
左口:吃五黄—黄瓜、黄鳝、雄黄酒、黄鱼、咸蛋黄 。这和杭州习俗有些相似,白蛇传里的许仙给白蛇喝的就是端午的雄黄酒 。
汪宅:做包子或者馒头,同时还杀鸡杀鸭,为的是“杀鸡、杀鸭,请原德子(方言) 。”
威坪:吃馒头,馒头上还点上一个小红点 。除此之外,还做豆腐 。
由此可见,淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子馒头类的面食,究其原委,上了年纪的人会告诉你,那是因为端午时节,正是当地小麦成熟之际,以往条件不好,孩子又多,所以赶上端午,用麦粉做包子馒头是最好的了,而且也只有端午才吃得到 。有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也是趁过节之际吃得好一些,吃些平常难得吃到的东西 。
挂香包,穿新衣
淳安当地还有一习俗,就是长辈们在端午节还要给孩子们买新衣穿 。这里的长辈一般是指外婆,让孩子跟过大年一样,同时还会送孩子们一些自己绣的小香包,香包里有十多种驱邪驱蚊的中药材 。
还有一些地方,也同样有送孩子们香包的习俗,但不同的是香包的做法,有些地方是绣,有些地方却是用编的,即用包粽子用的棕树叶,撕成细条,然后编成一个香囊状,远看有点像“蜂窝”,再在里面装几种驱虫驱蚊的中药材,自制的“绿色香囊”就成功了 。但因为制作这个费时费力,所以现在很少有人会做了 。
插艾叶,撒石灰
除了给孩子买新衣挂香包,那就是家家户户门口会插几根艾叶,为的是用艾叶特殊的味道驱除蚊虫 。
还有一种很土的驱虫方法就是在家家户户的屋前屋后撒石灰,这个撒石灰时,嘴里还得念念有词 。
威坪人边撒边说:石灰验一验,蜈蚣晰蜴不出现 。
汪宅人会说:毒死蜈蚣,毒死蜗牛……
插艾叶,撒石灰,这个在农村还一直保持着,为了是接下来的日子里,少些蛇虫鼠蚁的骚扰,但是念念有词的撒石灰,估计已经没有多少人记得了 。
古时生孩子江浙地区的风俗
地区民俗:接青龙
汉族民间岁时旧俗 。流行于浙江杭州 。每年农历正月十二,各路龙灯集中到吴山龙王庙,挂红点睛,称为“龙灯开光” 。随后,各路龙灯,飞舞下山,分别到大街小巷、富商巨贾家去舞龙灯、开利市 。分别到大街小巷去舞龙灯,计采头 。各店家富户遇龙灯到来,竞相迎入,称“接青龙”,以示吉利 。舞后,要赏给香烛、点心、酒资 。各店家为了“接青龙”都要争相迎人 。舞龙者则高举龙头,在招牌上兜一圈,然后,绕着厅堂、店铺,盘旋飞舞一番 。有的舞龙者,还边舞龙灯,边吟吉利词,如:“天下太平万年长,青龙飞舞到店堂;一祝店家生意好,财源茂盛达三江;二祝店上多利市,生意兴隆四海旺;三祝东家身健康,多子多孙财满堂 。”唱得店主高高兴兴,赐予香烛、点心和酒资红包后,才离去 。也有的店家因付给的酒资太少,得罪了舞龙者,舞龙者如将龙灯倒退而出,俗称:“倒拔龙”,意为诅咒店家一年生意不利 。
江浙端午民俗
吃的不只是粽子
汾口:用四季豆炒面,此外,还做包子,这个包子不是我们平常早上吃的包子,是没有馅的包子,俗称“淡包子” 。另外,鸡蛋、鸭蛋和土大蒜一起煮着吃,还有吃佛豆(兰花豆)等等 。
界首:吃的也是炒面,习俗接近于汾口 。
老茶园:吃大蒜,整个的煮熟来吃,据说吃完了还不会口臭 。
左口:吃五黄—黄瓜、黄鳝、雄黄酒、黄鱼、咸蛋黄 。这和杭州习俗有些相似,白蛇传里的许仙给白蛇喝的就是端午的雄黄酒 。
汪宅:做包子或者馒头,同时还杀鸡杀鸭,为的是“杀鸡、杀鸭,请原德子(方言) 。”
威坪:吃馒头,馒头上还点上一个小红点 。除此之外,还做豆腐 。
由此可见,淳安很多地方除了吃粽子,更多的地方是吃包子馒头类的面食,究其原委,上了年纪的人会告诉你,那是因为端午时节,正是当地小麦成熟之际,以往条件不好,孩子又多,所以赶上端午,用麦粉做包子馒头是最好的了,而且也只有端午才吃得到 。有些地方吃鸡蛋、杀鸡、杀鸭也是趁过节之际吃得好一些,吃些平常难得吃到的东西 。
挂香包,穿新衣
淳安当地还有一习俗,就是长辈们在端午节还要给孩子们买新衣穿 。这里的长辈一般是指外婆,让孩子跟过大年一样,同时还会送孩子们一些自己绣的小香包,香包里有十多种驱邪驱蚊的中药材 。
还有一些地方,也同样有送孩子们香包的习俗,但不同的是香包的做法,有些地方是绣,有些地方却是用编的,即用包粽子用的棕树叶,撕成细条,然后编成一个香囊状,远看有点像“蜂窝”,再在里面装几种驱虫驱蚊的中药材,自制的“绿色香囊”就成功了 。但因为制作这个费时费力,所以现在很少有人会做了 。
插艾叶,撒石灰
除了给孩子买新衣挂香包,那就是家家户户门口会插几根艾叶,为的是用艾叶特殊的味道驱除蚊虫 。
还有一种很土的驱虫方法就是在家家户户的屋前屋后撒石灰,这个撒石灰时,嘴里还得念念有词 。
威坪人边撒边说:石灰验一验,蜈蚣晰蜴不出现 。
汪宅人会说:毒死蜈蚣,毒死蜗牛……
插艾叶,撒石灰,这个在农村还一直保持着,为了是接下来的日子里,少些蛇虫鼠蚁的骚扰,但是念念有词的撒石灰,估计已经没有多少人记得了 。
今年龙灯什么日子开光适宜?
你好,今年龙灯一般适合挑一个家里的好日子,开个光 。
接青龙的介绍
【龙灯开光_接青龙的介绍?9?3】汉族民间岁时旧俗 。流行于浙江杭州 。每年农历正月十二,各路龙灯集中到吴山龙王庙,挂红点睛,称为“龙灯开光” 。