天气渐冷 , 肉肉又成为家里的常见菜菜 , 烤羊排这样的菜菜 , 听上去比较高大上 , 其实做起来并不困难 , 自己在家里也一样可以轻松做出来 , 只需要一个烤箱而已 , 今天我们就来做这道表层焦脆 , 内里鲜嫩多汁的烤羊排吧 。
轻松做出饭店菜-----香烤羊排
原料:羊排1000克
腌料:桂皮5克、八角5克、香叶3片、小茴香3克、姜5克、大葱适量、洋葱半个、盐1勺、糖半勺、胡椒粉1勺、生抽1勺、老抽1勺
烘焙:烤箱中下层 , 包锡纸170度50分钟 , 拆锡纸后180度20分钟 , 再翻面20分钟(根据自己的烤箱做调整)
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健康饮食网小提示
米酒和羊排能一起吃:可降低食用肉类时的异味感
酒和羊排能一起吃:把羊排泡在酒里 , 加入蒜头、洋葱、九层塔、芹菜 , 或各式中药材当腌料 , 可降低食用羊排时的异味感 。
关键词:羊排烤羊排
用心于早餐 , 唤醒身体
【香烤羊排的做法】早餐对加速新陈代谢和减肥起着非常重要的作用 。有关研究表明 , 吃早餐的人比不吃早餐的人更容易减肥成功 。一夜的睡眠 , 身体的新陈代谢虽然一直不停 , 但速度却很慢 , 只有通过再次进...[更多]
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