mojito是什么:用一种食物来形容夏天，你的选择是什么呢来聊聊吧~

谢邀~如果用食物形容夏天mojito是什么，我觉得是冷饮。毕竟夏日炎炎，冷饮才是真爱啊！！

文章插图

文章插图
最近荔枝正当季，不如做两款和荔枝相关的冷饮和甜点吧！

文章插图

文章插图
都说一颗荔枝三把火，可对于吃货而言，吃不到那才是上火呢??！而X茶爸爸很快地get到荔枝季的信息，推出了荔枝特饮系列，我觉得其中最特别的一款是带酒精的“醉醉粉荔”，身边的朋友都在给猪妹疯狂安利，所以…今期我们做的…不是醉醉粉荔，是一样粉嫩的荔枝莫吉托??！

文章插图

文章插图
莫吉托是一款做法简单到闭着眼也能搞定的鸡尾酒饮料。很适合女生去尝试，荔枝元素搭配淡淡的酒香，喝起来酸甜可口，相比起长岛冰茶这种一杯倒的“烈酒”，荔枝莫吉托就显得很小清新了。

文章插图

文章插图
想象着，在休闲的时候约上三两好友到家里小聚，每人一杯莫吉托，品尝微醺的滋味，畅谈着生活中有趣的点滴，不失是一件愉快的事。

文章插图

文章插图
不说了不说了，赶紧跟着我学做这杯自带仙气的荔枝莫吉托??吧！

文章插图

文章插图
荔枝莫吉托
Ingredients
无糖苏打水 1瓶
朗姆酒 15ml
薄荷叶适量
荔枝 5个
柠檬 2片
– Cooking steps –
准备食材
1、取4颗荔枝，剥皮后榨汁备用。
2、薄荷叶、柠檬片放入杯子。
3、倒入荔枝汁后再放一颗完整的荔枝。
4、倒入朗姆酒。
▲不喜欢酒味太重的可以少放。
5、倒入适量苏打水，开喝！
以为这就结束了？猪妹怎么可能这样子就满足了呢？饮料有了，自然少不了吃的！我还做了荔枝果冻。免烤小甜点，裂墙推荐厨房小白试一试，你会爱上的。
荔枝奶冻
Ingredients
吉利丁片 6g
荔枝汁 20g
酸奶 50g
果酱 30g
– Cooking steps –
核心材料
1、吉利丁放进冰水中浸泡。
▲吉利丁片需要用冰水浸泡变软，特别是在夏天，用常温的水浸泡，吉利丁片会散开不好操作。
2、在泡软的吉利丁上倒一点开水，使其融化。
▲也可直接隔热水融化后使用。
3、吉利丁液一半倒入酸奶中，搅拌均匀。
4、搅拌好的酸奶倒入模具，冷藏或冷冻至液体凝固。
5、荔枝剥皮榨汁。
6、树莓果酱、荔枝汁和剩下的吉利丁汁搅拌均匀，倒入已凝固的奶冻上，继续冷藏或冷冻至凝固。
【mojito是什么:用一种食物来形容夏天，你的选择是什么呢来聊聊吧~】ps：果酱挑选自己喜欢的口味即可。