盐焗鸡腿的做法

盐焗鸡是久负盛名的客家菜肴,在北方根本见不到盐焗鸡粉,去顺德偷闲逛了一下超市,吃货逛超市自然离不开吃食,发现有盐焗鸡粉,买一些带回来一定要做一次大名鼎鼎的客家菜;过去认为非常复杂的一道宴客菜,真的是超级简单,即便零厨艺,照样能做出大菜;
【盐焗鸡腿的做法】新手也能当大厨,零厨艺无难度的宴客菜,盐焗鸡腿
材料:琵琶腿4只,盐焗鸡粉15克

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2、鸡腿务必用盐焗鸡粉腌渍一个小时以上
3、用炸锅操作时,中途无需对鸡腿翻面
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