牛排煎几分钟能熟

牛身上最好吃的一块肉,应该就是牛排这个部分了,牛排最经常制作的方法,除了烤之外就是煎,那么牛排煎几分钟能熟呢?感兴趣的网友们,一起来了解一下吧 。

牛排煎几分钟能熟

1、牛排也是分为很多部位的,不同的部位煎的时间也都是不太相同的 。
2、比如说我们平时从市面上最经常能购买到的西冷牛排,一般只需要30秒钟的时间就可以完全熟透了,这样的牛排一般都是比较薄的,所以完全没有必要放到锅里面煎几分钟的时间,30秒钟的时间,口感和味道是最佳的 。而菲力牛排的位置就比较厚了,一般需要5分钟左右的时间 。
3、另外我们也可以判断一下牛排的厚度,一般一厘米左右的3~5分钟足够了,但前提是火候是全程大火的 。
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