绿茶与红茶有什么区别六大茶类基本知识 _经验分享

1、绿茶：
绿茶具有清汤绿叶的品质特点，色泽绿润，内香高鲜，汤色绿明，口感纯净爽口，收敛性强，叶底嫩绿明亮。代表产品:洞庭碧螺春、西湖龙井、信阳毛尖、安化松针、安吉白茶等。
2、白茶：
白茶芽完整，形状自然，白毫显露，香气清新，口感醇厚，耐泡。代表产品:白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。
【绿茶与红茶有什么区别六大茶类基本知识】3、黄茶：
黄茶呈金黄色，毫尖显露，芽壮叶肥，汤色橙黄，香气清高，口感醇厚爽口。代表产品:黄芽茶、黄小茶、黄大茶等。
4、青茶：
绿茶是一种半发酵茶，即在生产过程中适当发酵，使叶子稍微变红。它是一种介于绿茶和红茶之间的茶。它既有绿茶的新鲜度，又有红茶的醇厚度。代表产品：大红袍、水仙花、肉桂、铁罗汉、铁观音、奇兰、凤凰单冷杉等。
5、红茶：
红茶干茶色泽乌润，口感醇厚，汤色鲜红，有麦芽糖或焦糖香。代表产品:正山小种、烟小种、滇红、祁红、闽红、湖红等。
6、黑茶：
干茶呈深棕色或黄褐色，汤呈橙色、橙红色或琥珀色，叶底呈黄褐色，深棕色有光泽。代表产品：茯砖、黑砖、花砖、青砖茶、广西六堡茶、花卷、天尖等。

绿茶与红茶有什么区别 六大茶类基本知识

绿茶与红茶有什么区别六大茶类基本知识