山东临沂等地大规模种植,经济效益可观怎么炒蒜苗好吃

【山东临沂等地大规模种植,经济效益可观怎么炒蒜苗好吃】蒜苗２５０克、里脊肉１００克、木薯淀粉２克、白胡椒粉１克、食用油３mL、白砂糖３克、生抽酱油５克。
提前准备蒜苗，里脊肉用木薯淀粉、白胡椒粉、食用油腌渍。
锅里倒进食用油，里脊肉，爆锅，蒜苗，走红翻炒。
添加里脊肉，翻炒匀称。添加白砂糖，盐，生抽酱油，翻炒匀称就可以。
蒜苗：蒜苗，也叫韭菜苔（不见光中为蒜黄）。质量好的蒜苗应当细嫩，株高在３５公分左右，叶子颜色嫩绿，不黄不碎，毛根乳白色不凋谢，并且甜味较浓。
蒜苗是蒜头小苗生长发育到一定阶段的青苗，它生长于田地里，其具有蒜的麻辣味儿，因其细嫩的蒜叶和叶柄供服用。蒜苗含有维生素Ｃ及其蛋白、胡罗卜素、尼克酸、维生素b2等微量元素。它甜味主要来源于其所含的辣素，这类辣素具备消积食的功效。除此之外，吃蒜苗还能合理预防感冒、结肠炎等因空气污染造成的病症。蒜苗针对心血管有一定的缓冲作用，能预防血栓的形成，与此同时还能保护肝脏。在全国各地都可以生长发育，并且生产量高质量好。如山东省临沂市部分地区规模性栽种，经济收益丰厚。

山东临沂等地大规模种植,经济效益可观 怎么炒蒜苗好吃

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