1.酸奶机是制造酸奶的机器 。在35-45度之间，为牛奶发酵提供恒温装置 。在这种环境下，益生菌大量繁殖，牛奶中的乳糖转化为乳酸，牛奶发酵
【酸奶机是一种制造酸奶的机器 什么是酸奶机】2.自制酸奶采用恒温发酵法，因此酸奶机最基本的功能是加热和恒温 。只要能在合适的温度下加热和恒温，酸奶机就能制成酸奶 。
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