每年冬天我家经常做烧鸡吃,大家可不要小瞧这道烧鸡啊,虽然做法挺家常的,但是吃起来色香味全,就连鸡肉都很软嫩,家人都挺爱吃的 。那么烧鸡怎么做呢?
1、姜葱一起塞入鸡肚中 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556124O5-0.jpg)
2、整只鸡经焯水 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/155612O64-1.jpg)
3、捞出后过凉水 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556121T6-2.jpg)
4、沥干后插上烤箱支架 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556124221-3.jpg)
5、刷上蜂蜜水后风干 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556124D0-4.jpg)
6、准备辅料,扎香料包 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/155612A60-5.jpg)
7、油热至7成,浇热油至表面金黄 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556121U0-6.jpg)
8、调汁,放入香料包 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556121034-7.jpg)
【烧鸡怎么做】9、大火烧开后转小火煮1-2小时 。
![烧鸡怎么做](http://img.hubeilong.com/230514/1556125938-8.jpg)
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