梭边鱼是什么鱼

水产食物是人类很早就接触到的,以鲜美可口而著称 。特备是鱼类,是日常非常常见的食物,不管是烧汤还是红烧,亦或者清蒸都是不错的烹饪方法 。那么梭边鱼是什么鱼呢?
【梭边鱼是什么鱼】

梭边鱼是什么鱼

1、梭边鱼是钳鱼,是北美洲主要的鲶鱼品种 。
2、其体型较长,头部较小,体表光滑无鳞,上下颌分别有两对触须,腹部为白色,主要生长在大西洋沿岸,每年的六到七月份是梭边鱼的繁殖期,此时雌鱼会在水底产卵,养殖梭边鱼则需要准备面积在四亩左右的池塘 。
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