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大家好,小跳来为大家解答以上的问题 。半发酵茶有哪些种类，半发酵茶有哪些这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！
1、茶叶中发酵程度的轻重不是绝对的，当有小幅度的误差 ， 依其发酵程度大约红茶 95%发酵，黄茶 85%发酵 ， 黑茶 80%发酵，乌龙茶 60~70%发酵，包种茶 30~40%发酵 ， 青茶 15~20%发酵，白茶约 5~10%发酵 ， 绿茶完全不发酵 。
2、而青茶之毛尖并不发酵，绿茶之黄汤反有部份发酵 。
3、国际上较为通用之分类法，是按不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶来作简单分类 。
4、不发酵茶(绿茶)代表性茶叶有：龙井、碧螺春等；半发酵茶(红茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、包种茶、青茶及白茶)代表性清茶叶有：清茶、茉莉花茶、冻顶茶、铁观音、白毫乌龙 。
【半发酵茶有哪些 半发酵茶有哪些种类】本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助 。

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